Nach langem Warten kommt nun endlich der neue Newsletter zu euch ins Haus - und er hat ordenlich Neuigkeiten im Gepäck. So gibt es an die 30 neuen Produkte im Bereich Whisky, Rum und Gin zu bewundern. Dabei arbeiten wir im Hintergrund noch fleißig weiter, um in nächster Zeit noch weitere Neuankömmlinge begrüßen zu dürfen. Es bleibt also spannend!
NEU IM SHOP
Neue Gins und Vodka von hier und dort
KWV Cruxland Gin kommt aus Südafrika und ist für uns kein Unbekannter. Er wird von der Bar "Handwerk" schon länger ausgeschenkt und kann nun endlich auch im Shop angeboten werden. Durch den Brand aus Weintrauben und den vielen südafrikanischen Botanicals, entsteht ein exotisches Flair. Zudem bietet die Literflasche genügend Inhalt zum Mixen und Pur-genießen.
BIG KAHUNA Gin kommt zwar aus Deutschland, wurde aber ganz auf Hawaii eingestellt. So springen einem die tropischen Früchte, angeführt von Ananas direkt aus der Flasche schon an. Ein Erlebnis für Gin-Tonic oder pur Trinker.
Gustav Arctic Vodka stammt aus Finnland und ist ausgesprochen klar und sanft. Also aufpassen und nicht mit Wasser verwechseln ...
Vodkapitsch stammt aus Deutschland und wurde 5-fach destilliert. Damit punktet er ebenfalls mit seiner Sanftheit, dazu gesellen sich noch frische Aromen von Weizendestillat.
unwiderstehliche Rum
Razel's Banana Bread ist zwar schon eine ganze Weile online, aber durch die Newsletter-Armut der letzten Monate, hat er leider seinen großen Auftritt nicht bekommen. Hier ist er also, der 3. im Bunde der Razel's Reihe und er kommt wieder mit viel Geschmack für einen süßen Abend daher. Wer bei den beiden anderen schon nicht widerstehen konnte, wird es hier auch nicht schaffen ;-)
Tres Hombres ED 51 ist eine der aktuellen Editionen der Marke Tres Hombres mit dem Ursprung La Palma. Dieser Rum wurde 10 Jahre gelagert.....
Tres Hombres ED 52 ist die zweite aktuelle Editionen der Marke Tres Hombres mit dem Ursprung La Palma. 17 Jahre .....
Ron Cristobal im Marsala Finish hat sich bei uns eingeschlichen, nachdem das Tasting der Reihe so viel Anklang gefunden hatte. Der Rum überzeugt durch seine Tiefe, die aus den über 12 Jahren Reifung. Das Finish ist für einen Rum ungewöhnlich und daher auf jeden Fall wieder eine Probe wert.
Patridom | XO entstammt ebenfalls der besagten Probe und komplettiert den leckeren Rum-Reigen.
frische Whisky
Sailor's Home - Stormchaser ist der neuste Irish Whiskey der Rumfass-verliebten Marke Sailor's Home. Er ist auch schon eine ganze Weile im Laden verfügbar, nun endlich auch im Online-Shop.
Penderyn Welsh Single Malt - Madeira Finish ist bei uns durchaus schon ein bekannter Whisky, doch endlich hat er es auch in den Shop geschafft.
Arran | Port Cask Finish ist der neuste Vertreter der Arran-Reihe bei uns. Nachdem er etwas geatmet hat, kommt uns das Portweinfass sehr deutlich aus dem Glas entgegen. Auch im Geschmack lässt sich das Finish nicht verheimlichen.
Clydeside | Stobcross entstammt einer recht jungen Destille, die sich mit ihrer Heimat vollends indentifizeiren und alle Zutaten nur aus heimischen Anbau verwenden. Rausgekommen ist ein junger, fein-frischer Whisky, dem man seinen leichten Sherry-Einschlag anmerkt.
Barelegs | Battle Axe wird seinem Namen nicht ganz gerecht, was aber auch gut so ist. So brutal schlägt er trotz seiner Ansatzfassstärke nicht ein. Genau das macht ihn zu einem wirklich guten Torf-Rauch Whisky, der mit leichter Süße aufwarten kann. Alles in allem ist die Battle Axe wirklich eine gelungene, runde Geschichte.
die "alten Herren" des Whisky
Wir konnten für euch ein paar gut gelagerte Exemplare namhafter Hersteller an Bord holen. Da lohnt sich das Reinprobieren.
Glen Keith 25YO entpuppt sich als Furchtbombe und hat auch sonst allerhand zu bieten. Wunderbarer zwischen Säure und Süße ausbalanciert. Single Malts dieser Destille sind schwer zu bekommen, also ein absolutes Muss.
The Glenlivet 18YO als Batch Reserve punktet vorallem durch seine Ausgewogenheit, die durchaus auf die Sherry-Fass-Einflüsse zurückzuführen sind. Ein wirklich leichter und eleganter Wegbegleiter.
Knockando 18YO bietet die Besonderheit des Slow Matured Verfahrens, wo der Single Malt ganz langsam zur Reife gebracht wird und dadurch sehr komplex und weich wird. Bei dem Preis sollte man sich das nicht entgehen lassen.
Bunnahabhain 18YO bleibt seiner Linie treu und bietet auch hier einen fantastishcen Whisky, der trotz seiner Islay-Herkunft nicht getorft ist. Ein wirklich aromatischer und leicht maritimer Whiskygenuss aus dem Small Batch.
Balvenie 15YO im Madeira Cask Finish braucht seine Zeit, um sich entfalten zu können. Das Madeira-Fass liegt anfangs nur sanft im Hintergrund und kommt dann immer deutlicher zum Vorschein. Dieser Balvenie möchte langsam genossen werden.
Whisky mit viel Erfahrung
Cask Orkney 15YO ist der etwas jüngere Bruder des sehr beliebten 18-jährigen, den es wahrscheinlich nicht wieder geben wird. Wieder entstammt das Fass der Orkney Destille und wurde vom unabhängigen Abfüller zur Vollendung gebracht. Der Charakter des Erzeugers tut dies aber keinen Abbruch.
Glen Scotia 11YO | Festival Edition 2023 ist die größte Überraschung dieses Newsletters und das Beste, was wir in der letzten Zeit von Glen Scotia probieren durften. Perfekt eingebundener Torf-Rauch in einen sehr hochwertigen und feinen Scotch Whisky, was als Gesamtpaket beinah keine Wünsche offen lässt. Selbst der etwas höhere Festival-Edition-Preis ist hier vollkommen gerechtfertig. Toller Whisky!
Kilchoman Loch Gorm 2023 ist die neue Edition der Sonderabfüllung. Viel mehr muss man dazu wohl schon gar nicht mehr sagen.
Tomatin 15YO geht bei dieser starken Konkurrenz in diesem Newsletter vielleicht etwas unter. Aber das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für diesen 15-jähigen Whisky wirklich gut. Da lässt es sich ohne schlechtes Gewissen einfach mal probieren.
Scapa Glansa entpuppte sich als kleiner Geheimtipp. Handwerklich sehr guter Whisky, der vielleicht noch etwas jung daher kommt, aber durch einen richtig gut eingebundene Rauch-Note ein Erlebnis in den Mund zaubert.
Alt-bekannte Whisky in neuer Abfüllung
Wolfburn | 4er Set ist zum Kennenlernen der Marke ideal. Die vier Minis bilden die Core-Range ab und zeigen, was Wolfburn alles kann.
Kilchoman Machir Bay Mini ist einer der beiden bekanntesten Vertreter der Marke Kilchoman. Hier als Min-Ausgabe für das perfekte kleine Geschenk oder um sich heran zu tasten.
Kilchoman Sanaig Mini ist der andere bekannte Vertreter der Marke Kilchoman. Hier ebenfalls als Min-Ausgabe.
As We Get It | Highland wurde wieder frish abgefüllt - dieses Mal mit 60,6%vol. Wie immer ist jede Abfüllung sehr natürlich und spiegelt das verwendete Fass deutlich wieder. Da heißt es einfach - Reinprobieren.
As We Get It | Islay wurde ebenfalls frisch in die Flasche gebracht. Hier haben sich die Volumenprozent auf 61,2 verändert. Der helle Islay ist in der Farbe wieder unverkennbar.
Wieder da
Der Koloa Dark war lange vergriffen, ist aber nun schon eine Weile wieder im Shop verfügbar. Auch Villa Rica und Ron Mocambo stehen ihren Fans wieder zur Verfügung.
Schon gewusst?
Der Companero Ron Jamika verändert seinen Geschmack je nach Trinktemperatur. Bei Raumtemperatur schmeckt er vollmundig nach Orange und etwas Kokos. Aus dem Kühlschrank wird der Verhältnis schon ausgewogener und das Kokos kommt mehr zum Vorschein. Aus dem Eisfach hat sich der Geschmack dann komplett gedreht und das Kokos ist vorherschend.
Probiert es doch mal aus!
UNSERE EMPFELUNG FÜR DEN MONAT JUNI
Wie oben bereits geschrieben, hat es uns dieser Whisky dieses Mal besonders angetan. Glen Scotia ist schon immer für sehr gute, handwerklich saubere Whisky bekannt, wurde aber hierzulande eher etwas weniger intensiv verfolgt.
Bedingt durch Corona haben viele schottische Destillen ihre Abfüllungen, die eigentlich nur für die Festivals vor Ort vorgesehen waren, in die Flaschen gebracht. Dabei hat Glen Scotia sich besonders in Zeug gelegt und mittlerweile wiederholt etwas wirklich Gutes auf den Markt gebracht.
Ansonsten findet ihr dieser Tage immer wieder kleine Empfehlungen in der Bar "Handwerk", welche aus den letzten Proben übrig geblieben sind.
Schaut vorbei und probiert das eine oder andere, wenn ihr bei den Tastings nicht dabei gewesen sein konntet.
VERANSTALTUNGEN
Rum Tasting
Einmal durch die Karibik
Donnerstag, 8. Juni ab 18:30 Uhr im Laußnitzer Hof
Die Rum-Probe wird euch die Vielfalt der Karibik etwas näher bringen. Dazu haben wir extra einen Ehrengast eingeladen, der euch und uns dabei hilft.
Zu verkosten wird es mindestens sechs feine Rum geben.
Es laufen derzeit immer wieder verschiedene Proben in der Bar "Handwerk", die so schnell ausverkauft waren, dass wir dies hier gar nicht ausreichend kommunizieren konnten. Daher bleiben wir bei dem Thema dran und planen fleißig noch ein paar weitere Verkostungen, gezielt vor allem Whiskytastings. Wir informieren, sobald etwas konkret aufgerufen werden kann.
Ach übrigens, wenn Ihr Fehler findet dürft Ihr diese selbstverständlich behalten!
Für alle, die hier zufällig gelandet sind, man kann das hier auch abonnieren :)
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