Cognac Park Borderies | Mizunara Cask Finish Single Cru | 43,5% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Cognac

Hersteller: Distillerie Tessendier et Fils, 94 Rue Robert Daugas, 16121 Cognac Cedex, Frankreich

Alter: keine Angaben

Limitiert: Ja auf 2220 Flaschen

Herkunftsland: Frankreich

Region: Cognac

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Farbstoff: Nein

Kühlfilterung: Nein

Alkoholgehalt: 43,5 % vol

Rauchgehalt: Nein

Farbe: golden, bernstein

Fass: französischer Limousin-Eiche, Finish im Mizunara Fass

Trinktemperatur: Zimmertemperatur

Trinkempfehlung: pur

Noosing Notes

Aroma: frischen Birnen, Gewürzen, Vanille und florale Aromen von Veilchen

Geschmack: nussig, leicht floral mit Noten von Honig, Vanille und gedünsteten Früchten

Abgang: Noten von Vanille und Honig hinzu sowie kräftige Gewürze

Beschreibung

Cognac und Japan – wie passt das denn zusammen? Sehr gut, wie wir finden! Die Erklärung: dieser Cognac aus dem Hause Maison Tessendier erhielt ein sechs monatiges Finish im Mizunara Cask, hergestellt aus dem Holz der japanischen Wassereiche. Zuvor reifte der Cognac aus der Region Bordaries für vier Jahre in Fässern aus französischer Limousin-Eiche. Diese Art des Finishs kommt in der Whiskyszene durchaus vor, beim Cognac ist das eine absolute Premiere. Die Mizunara-Eiche bringen im Cognac bisher unbekannte und außergewöhnliche Aromen zum Vorschein.

Destille

keine Angaben