Flor de Cana 25YO Rum | 40% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Melasse Rum
Hersteller: Compañía Licorera de Nicaragua, Managua, Nicaragua
Alter: 25 Jahre
Limitiert: Nein
Herkunftsland: Nicaragua
Region:
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Zusatzstoffe: Nein
Farbstoff: Ja
Alkoholgehalt: 40 % vol
Farbe: Gold dunkel
Fass: Amerikanischen Bourbonfässern
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Trinkempfehlung: pur

Noosing Notes

Aroma: Anklänge von Vanille und Karamell, gepaart mit würzigen Aromen

Geschmack: Leichte Vanillenoten mischen sich vollmundig mit dunkler Schokolade und Röstaromen. Anklänge von Karamell und holzigen Fassnoten.

Abgang: Langanhaltend, würzig und fruchtig mit leichten Nussaromen.

Beschreibung

Flor de Cana 25YO Centenario Edition ist ein ausgezeichneter Premiumrum aus dem mittelamerikanischen Land Nicaragua – ein Ort mit perfekten Voraussetzungen für die Herstellung und Reifung von Rum. Der Name des Rums heißt auf Deutsch übersetzt „Blüte des Zuckerrohrs" und erinnert an dort blühendes Zuckerrohr, das nach traditionellem Herstellungsverfahren zum hochwertigen Flor de Cana Rum verarbeitet wird. Auf natürliche und unbeschleunigte Art und Weise reift der nicaraguanische Rum 25 Jahre lang zu einem Slow Aged Rum, wodurch er an Qualität und Komplexität gewinnt.

Destille

Die Geschichte von Flor de Caña beginnt 1890, als Francisco Alfredo Pellas die "San Antonio Sugar Mill" samt Destillerie gründet. Hieraus entwickelt sich im Jahre 1937 die Compania Licorera de Nicaragua. Sie ist bis heute die einzige Brennerei des Landes Nicaragua und sämtliche Destillate des Landes kommen hierher, ob es nun Flaschen unabhängiger Abfüller sind, die Hauptmarke Flor de Caña oder auch Abfüllungen weiterer Firmen wie der Ron Cañero und der Ron Zapatera. Sitz der Firma ist in Managua und 120km weiter entfernt befindet sich in Cichigalpa die eigene Destillerie. Geleitet wird die Firma immer noch von der Gründerfamilie Pellas, mittlerweile in fünfter Generation. Flor de Caña zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass kein Soleraverfahren zum Einsatz kommt, sondern echte Jahreswerte sind, da nur Rum eines Jahrgangs abgefüllt wird.