Hayman's Cordial Gin | 42% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Old Tom Reserve

Hersteller: Hayman Distillers, 70 Eastways Park, Witham, Essex CM8 3YE, United Kingdom

Botanicals: Koriander, Wacholder, Zitrone

Alter: keine Angaben

Limitiert: 2000 Flaschen

Herkunftsland: England

Region: keine Angaben

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Inhaltstoffe & Allergene:

Farbstoff: Nein

Kühlfilterung: keine Angabe

Alkoholgehalt: 42 % vol

Farbe: hell leuchtende Farbe

Fass: Ja

Trinktemperatur: gekühlt oder auch handwarm

Trinkempfehlung: pur oder als Gin-Tonic

Noosing Notes

Aroma: Intensive Wacholdernoten, lebhaft frische Zitrusnoten und erdige Süßholzwurzel

Geschmack: Delikat mit einem Hauch von Zitrusfrucht und einer typischen, leichten Süße

Abgang:

Beschreibung

Der tolle Hayman English Cordial Gin kommt, wie sein Name bereits verrät, aus dem Ursprungsland des guten Gins, England. Dieser Gin reiht sich besonders gut in das Portfolio des Herstellers ein. Aber Achtung! Hier gibt es eine streng limitierte Auflage von gerade einmal 2000 Gin-Flaschen. Denn exklusiv für den deutschen Markt hat sich Hayman’s entschlossen, eine englische Tradition aufleben zu lassen. Mit Hilfe des Historikers David T. Smith wurde der Gin im Stil des 19. Jahrhunderts hergestellt. Eine Besonderheit der limitierten German Edition: Hayman's Cordial Gin reift speziell für den deutschen Markt drei Wochen in Eichenholzfässern, welche auf die Herstellung des Cordial Gin-Stils entspricht. Aber was bedeutet „Cordial Gin“ eigentlich? Alten Archiven zufolge soll Cordial Gin einer der luxuriösesten Gins seiner Zeit gewesen sein. Denn ab der Mitte des 19. Jahrhunderts änderten sich die Geschmäcker und die Nachfrage nach süßeren Gins stieg an. Diese wurden mit bestimmten Botanicals mazeriert, um einen ganz besonderen und unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Cordial Gin bringt genau diesen Geschmack zum Vorschein.

Destille

Seit Anfang des 19. Jahrhundert befasst sich das britische Familienunternehmen Hayman´s Original English Gin Makers intensiv mit der Herstellung von Gin. Heute sind die Hayman´s die älteste Gin-Dynastie im gesamten Vereinigten Königreich mit einem einzigartigen und vielfach ausgezeichneten Portfolio. Die ursprüngliche Firma Hayman Distillers wurde im Jahr 1820 gegründet. 1863 wurde die Firma von James Burrough aquirierte und setzte damit die weitere Unternehmensführung fort. Daher war auch lange Zeit der Beefeater Gin, der in der eigenen James Burrough Ltd. Distillery in London hergestellt wurde, die bedeutendste Marke der Hayman Distillers. Im Oktober 1987 wurde das Unternehmen an die Whitebread Spirits Group verkauft. Whitbread ist im Vereinigten Königreich kein unbekannter Konzern der Pubs, Hotels und auch Restaurants betreibt. Trotz aller Differenzen, ist das traditionelle Herstellungsverfahren von Hayman´s Gin unverändert geblieben. So werden bis heute alle Hayman Gins mit dem gleichen Set an Botanicals hergestellt.