OCTOMORE 10.4 | 63,5% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Single Malt Whisky

Hersteller: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB

Alter: 3 Jahre

Limitiert: auf 12.000 Flaschen

Herkunftsland: Schottland

Region: Islay

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Farbstoff: Nein

Kühlfilterung: Nein

Alkoholgehalt: 63,5% vol

Rauchgehalt: 88 ppm

Farbe: rotgolden

Fass: Frische französische Eichenfässer

Trinktemperatur: gekühlt oder Zimmertemperatur

Trinkempfehlung: pur oder antropfen

Noosing Notes

Aroma: Würzig mit Schokolade, Tabak, Lagerfeuer und Leder. Es folgen süßer Vanillepudding, Blaubeeren und Birnenbonbons.

Geschmack: Wärmend und würzig nach Glühwein, Leder und Tabak mit einem Hauch Puderzucker. Im Hintergrund erdige, rauchige und trockene Noten.

Abgang: Mittellang mit Kokos, Tabak, Vanille und dezentem Rauch.

Beschreibung

Octomore 10.4 entstand aus 100% schottischer Concerto Gerste, die im Jahr 2015 geerntet wurde. Nach dem Brennen reifte der Single Malt für drei Jahre in frischen französischen Weißeichenfässern.

Destille

Die Bruichladdich Distillery liegt dort, wo am südwestlichen Ausläufer der schottischen Hebriden-Insel Islay die salzig-zitronigen Akzente des hauseigenen Single Malts in der Luft liegen. Sie ist auch bekannt als „Progressive Hibridean Distillery“. Im Unterschied zu vielen anderen Brennereien aus dieser Zeit, die lediglich in ungenutzte Häuser eingebaut wurden, wurde sie mit dem nötigen Sachverständnis geplant und aufgebaut. In der Gründung 1881 durch die drei Harvey Brüder liegt der wohlverdiente Erfolg, der mittlerweile mehrfach prämierten Brennerei. Sie trugen mit der jeweiligen Expertise dazu bei: William als Financier, Robert als Ingenieur und John als Brenner. Diese Familien-Geschichte wird noch heute auf der Insel Islay mit der traditionellen Kunst des Destillierens und dem puren Geiste Schottlands verbunden. Bruichladdich ist die einzige Islay-Brennerei, die alle Single-Malts zu 100% auf der Insel destilliert, reift und abfüllt. Die kompromisslose Verwendung von ausschließlich schottischer Gerste sowie eigenem Islay-Quellwasser und den Verzicht auf Manipulationen wie z.B. Kältefiltration oder Zusatz von Farbstoffen sind Zeichen des kompromisslosen Strebens nach 100% Geschmack, 100% Qualität und 100% Schottland.