Ornabrak Irish Single Malt Gin | 43%
Beschreibung
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Produktinformationen
Art des Artikels: Gin
Hersteller: Origin Spirits Ireland Ltd. Seskin, Kilsheelan, Co. Tipperary, Irland Botanicals: Malz, Pinienknospen, Pinker Pfeffer, Vanille, Wacholder
Alter: keine Angaben
Limitiert: Nein
Herkunftsland: Irland
Region: Südirland
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Farbstoff: Nein
Kühlfilterung: keine Angabe
Alkoholgehalt: 43% vol
Farbe: klar
Fass: Nein
Trinktemperatur: gekühlt oder auch handwarm
Trinkempfehlung: pur oder als Gin-Tonic
Noosing Notes
Aroma: Üppig und cremig mit Wacholder-, Malz- und Pinien-Noten sowie feinen Nuancen von Zitrus und Gewürzen.
Geschmack: Am Gaumen zuerst weich und komplex, dann entfalten sich florale grüne Aromen untermalt von Wacholder, Vanille, Rosa Pfeffer und ein erdiger Zitruston.
Abgang: Lang und anhaltend.
Beschreibung
Charaktergebend für diese unkonventionelle Destillat sind die Nadeln der in West Cork beheimateten Douglas-Tanne (Douglasie), Engelwurz, Zitronenverbene-Blätter, getrocknete Zitronenschalen und Wacholder. Die Basis besteht zu 100% aus irischer gemälzter Gerste, die vorzugsweise im Südwesten Irlands angebaut wird. Das Mälzen findet in Cork statt, alles andere dann – Mahlen, Maischen, Fermentieren und die Destillation in kupfernen Brennblasen etwas außerhalb. Man destilliert ihn erst viermal und beim fünften Mal werden dann die ausgesuchten Botanicals dazugegeben, damit ein komplexer floraler Single Malt entsteht.
Destille
ORNABRAK ist ein unverwechselbarer Single Malt Gin aus Irland, produziert durch das kleine Privatunternehmen Origin Spirits, geführt von Patrick Shelley, der seine Karriere bei einem Weltgetränkekonzern zugunsten seiner eigenen Idee aufgab.