Poit Dhubh 12YO Malt Whisky | 43% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Blended Malt Scotch Whisky

Hersteller: Pràban na Linne Ltd Eilean Iarmain/Sleat Isle of Skye IV43 8QR/GB

Alter: 12 Jahre

Limitiert: keine Angabe

Herkunftsland: Schottland

Region: Skye

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Farbstoff: Ja

Kühlfilterung: Nein

Alkoholgehalt: 43,0 % vol

Rauchgehalt: Ja

Farbe: leuchtend gold

Fass: keine Angabe

Trinktemperatur: Zimmertemperatur

Trinkempfehlung: pur

Noosing Notes

Aroma: süße Sherrytöne, torfiger Rauch, Touch Lakritze, etwas Zitrone

Geschmack: kraftvoll und reichhaltig, dezente Süße, dominanter Rauch, tiefer Charakter

Abgang: lang anhaltend, sehr weich, rauchig

Beschreibung

12 Jahre reifte dieser Poit Dhubh in Eichenfässern, von denen er sich eine schöne Komplexität aneignete. Reichhaltig verbinden sich in der Nase sanfte süße Sherrytöne mit torfigem Rauch, einem Touch Lakritze und etwas Zitrone. Am Gaumen ist er ebenso wie in der Nase kraftvoll und reichhaltig. Das Zusammenspiel von einer dezenten Süße mit einer dominanten Rauchigkeit verleiht ihm einen tiefen Charakter. Der lang anhaltende Abgang gestaltet sich rauchig und doch sehr weich zugleich.

Destille

Pràban na Linne, das auf Gälisch in etwa so viel bedeutet wie „Whiskyhaus an der Meerenge von Sleat“ ist ein Unternehmen, das Mitte der 1970er Jahre von Sir Ian Noble, einem in Berlin geborenen, britischen Sohn eines Diplomaten-Ehepaares und Geschäftsmann, gegründet wurde. Sein Ziel war es, einen Whisky zu kreieren, wie ihn die schottisch-gälischen Bewohner der äußeren und der inneren Hebriden schätzen würden, gleichzeitig wollte er auf der Isle of Skye Arbeitsplätze schaffen. Der Hauptsitz dieses unabhängigen Whisky-Produzenten liegt in Eilean Iarmain (Isleornsay), an der Küste des „Sound of Sleat“. Seinerzeit Vorreiter bei der Wiedereinführung des nicht kühlfiltrierten Whiskies, hat das Unternehmen auf dem Gelände der historischen Cnoc Farm im Süden von Skye den Neubau einer Destillerie, „Torabhaigh“ genannt, begonnen.