Tobermory 21YO | Manzanilla Sherry Cask | 53,8% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Single Malt Whisky

Hersteller: Tobermory Distillers Ltd. Isle of Mull PA75 6NR/GB

Alter: 21Jahre

Limitiert: Ja 5508 Flaschen

Herkunftsland: Schottland

Region: Mull

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Farbstoff: Nein

Kühlfilterung: Nein

Alkoholgehalt: 53,8 % vol

Rauchgehalt: Nein

Farbe: goldene Bernsteinfarbe

Fass: Bourbon Casks und Finish in ehemaligen Manzanilla Sherry Fässern

Trinktemperatur: Zimmertemperatur

Trinkempfehlung: pur

Noosing Notes

Aroma: Salziges Karamell, Orangen, die mit Nelken gespickt wurden und karamellisierte Birnen und in Rum eingelegte Rosinen. Deutliche Eichennoten und eine zarte Nappaledernote.

Geschmack: Trocken, leicht ölig mit von Orangen dominierten Zitrusnoten. Dörrobst, frisch aufgebrühter Kaffee und herber Kakao werden von weicheren Vanillenoten abgemildert. Subtile Gewürznoten bleiben zurück.

Abgang: Langanhaltend und sehr trocken mit Weihnachtsgewürzen und getrockneten Zitrusfrüchten.

Beschreibung

In der Nase ist Tobermory Manzanilla sehr weich. Noten von getrockneten Früchten und Birnen dominieren. Das Zitrusaroma tritt ebenfalls präsent auf. Die Süß-Zitrus-Kombination wird von Toffee und gewürzten Orangen ergänzt. Eiche und Leder sorgen für einen herzhaften Ausgleich. Im Geschmack zeigt sich die fruchtige Seite des Single Malt Whiskys ebenfalls deutlich. Gesteuert von Zitrus- und Dörrobstnoten liegt Tobermory Manzanilla trocken und leicht ölig auf der Zunge. Hier machen sich auch Kaffee und dunkle Bitterschokolade bemerkbar, die herrlich ausbalanciert mit dezenter Vanille dahergekommen. Reichhaltige Andeutungen von Eiche runden den Schluck ab. Das Finish ist lang und trocken. Am Gaumen tritt Tobermory Manzanilla Cask Whisky mit Zitrus und getrockneten Früchten auf, die eine Symphonie mit feinen Gewürzen eingehen. Bestückt mit erlesenen Zutaten und ausgewogenen Aromen ist Tobermory Manzanilla ein wahres Geschmackserlebnis.

Destille

Die Brennerei Tobermory befindet sich in der Nähe von Ledaig, Schottland. Heute ist Tobermory eine der ältesten, kommerziellen Destillerien Schottlands. Die Brennerei, in der Nähe einer Bucht, ist der Stolz der Stadt. Es wird dort schon mehr als 200 Jahre authentisch produziert.