Villa de Varda Grappa | Piu Selezione | 40% vol
Beschreibung
Dieses Produkt enthält Alkohol!
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Produktinformationen
Art des Artikels: Grappa
Hersteller: Villa de Varda - Rotaliana 27 - 38017 Mezzolombardo TN - Italien
Alter: keine Angabe
Limitiert: Nein
Herkunftsland: Italien
Region: Trentino
Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)
Farbstoff: Nein
Kühlfilterung: Nein
Alkoholgehalt: 40 % vol
Farbe: hell
Fass:
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Trinkempfehlung: pur
Nase: Sehr elegant und feingliedrig.
Geschmack: Mild und blumig mit Noten von Veilchen und Iris.
Abgang: Fruchtig, süße Komponenten von Brombeeren und Sauerkirschen.
Beschreibung
Trauben der Rebsorten Gelber Muskat, Traminer und Müller Thrurgau der Anbaugebiete Valle die Cembra und Valle di Laghi liefern die perfekte Kombination für diesen Villa de Varda. Frisch geerntet und sofort verarbeitet verfügt schon der Trester über feinste Aromen, welche direkt in den Grappa fließen. Gärung sowie Destillation unterlaufen stetig strenger Kontrollen, welche intern sowie durch externe Institute durchgeführt werden. Die Destillation wird in exklusiven Kupferkesseln im diskontinuierlichen Brennverfahren durchgeführt. Nach der Destillation ruht der Piú Grappa für sechs Monate in sterilen Edeltanks.
Destille
Obwohl die Familie Dolzan der Brennerei Villa de Varda schon seit 1678 zum Adelsgeschlecht erhoben wurde, hat sie sich doch voll und ganz dem Handwerk der Grappa-Destillierung verschrieben. Feinste Grappas aus regionalen Trauben aus dem Trentino sind das Markenzeichen der Destillerie, bei der aber auch exzellente Liköre und Brände zum Sortiment gehören.