Wolfburn Northland | 46% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Single Malt Whisky

Hersteller: Wolfburn Distillery Henderson Park Thurso Caithness KW14 7XW/GB

Alter: keine Angaben

Limitiert: keine Angaben

Herkunftsland: Schottland

Region: Highlands

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Farbstoff: Nein

Kühlfilterung: Nein

Alkoholgehalt: 46 % vol

Rauchgehalt: Nein

Farbe: hellgold

Fass: Ex-Islayfässer als Quarter Casks

Trinktemperatur: Zimmertemperatur

Trinkempfehlung: pur

Noosing Notes

Aroma: Süß und fruchtig. Meeresluft, dann Zitrusfrüchte, Getreide und ein Hauch Rauch.

Geschmack: Nussig und süß mit Honig und Trauben. Floral mit Kaffee und dunkler Schokolade.

Abgang: Ausbalanciert mit rauchigen Akzenten.

Beschreibung

Der Wolfburn Northland Whisky verkörpert bereits mit seinem Namen Tradition und Moderne zugleich. Der Whisky stammt aus der nördlichsten Brennerei des schottischen Festlands, was den Namen "Northland" wie für ihn geschaffen macht. Und die Destillerie Wolfburn selbst schöpft aus einem großen Erbe. Ende des 19. Jahrhunderts geschlossen und nun 2013 gleichnamig eröffnet, knüpft die neue Wolfburn Brennerei nun an schottische Erfolge an. Mit dem Wolfburn Northland gelingt das so gut, dass der Single Malt 2017 beim C2C Spirits Cup mit einer Silbermedaille ausgezeichnet wurde.

Destille

Wolfburn ist die nördlichste Whiskybrennerei auf dem schottischen Festland und unser Meister stellen ihren Whisky so her, wie er immer hergestellt wurde: von Hand, nur mit den besten Zutaten, und ohne Eile. Wolfburns geschmeidiger und leicht zu trinkender Charakter beruht auf der Art und Weise, wie er hergestellt wird. Lange Gärung es folgt eine langsame und sanfte Destillation, um einen reinen, glatten Brand zu erhalten. Die Reifung erfolgt in reinsten handverlesene Eichenfässer.