Wolfburn Ouarter Cask | 54,2% vol

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Produktinformationen

Art des Artikels: Single Malt Whisky

Hersteller: Wolfburn Distillery Henderson Park Thurso Caithness KW14 7XW/GB

Alter: keine Angaben

Limitiert: 980 Flaschen

Herkunftsland: Schottland

Region: Highlands

Nettofüllmenge: 0,7l (700 ml)

Farbstoff: Nein

Kühlfilterung: Nein

Alkoholgehalt: 54,2 % vol

Rauchgehalt: Ja

Farbe: golden

Fass: Bourbon ex-Islay Quarter Casks

Trinktemperatur: Zimmertemperatur

Trinkempfehlung: pur

Noosing Notes

Aroma: Süßer Fruchtduft trifft auf frische Meeresluft. Zitronen- und Limettenschale sind ebenfalls vorhanden und nur ein sanfter Hauch von Torfrauch.

Geschmack: Noten von Trauben und Honig werden von sanfter Haselnuss und Eiche überlagert. Die klassisch blumigen Aromen von Wolfburn sind reichlich vorhanden, ergänzt mit einem Hauch von getrockneten Früchten und Zimt.

Abgang: Am Ende gibt es eine überraschende Süße, mit einem Hauch von Toffee und braunem Zucker, der in den Vordergrund tritt. Spuren von Torfrauch bleiben erhalten, für einen schönen, anhaltenden Abgang.

Beschreibung

Wolfburn Ouarter Cask ist eine sehr limitierte Ausgabe und besteht aus insgesamt nur 980 Flaschen. Hergestellt aus Whisky, die ausschließlich in Ex-Bourbon-Quarterfässern gereift sind und über sieben Jahre lagerten. Diese kleinen Fässer haben eine erstaunliche Arbeit geleistet, um einen wunderbar reifen und abgerundeten Single Malt Whisky zu produzieren. Süß, weich und edel im Charakter, ist er ein großartiges Beispiel für einen traditionell handgefertigten Whisky.

Destille

Wolfburn ist die nördlichste Whiskybrennerei auf dem schottischen Festland und unser Meister stellen ihren Whisky so her, wie er immer hergestellt wurde: von Hand, nur mit den besten Zutaten, und ohne Eile. Wolfburns geschmeidiger und leicht zu trinkender Charakter beruht auf der Art und Weise, wie er hergestellt wird. Lange Gärung es folgt eine langsame und sanfte Destillation, um einen reinen, glatten Brand zu erhalten. Die Reifung erfolgt in reinsten handverlesene Eichenfässer.